ROSEISLE 折紙風箏
(綠草風格,夾雜著水果和堅果風格,在波本桶和再裝桶中陳釀)
深色糖蜜平穩地航行,黏稠的燉水果和 香草奶油浮現,成為一個飛翔的表達
首次裝滿波本桶和再裝桶
產地: 蘇格蘭
容量: 700ml
酒精濃度: 56.5%
外觀:清澈的收穫金色。
香氣:在柔和的香氣中,整體印象是“豐富”,即具有承諾的豐富香草甜味,帶有一點糖蜜和一些穀物,但也復雜且融合良好,帶有水果和堅果的味道可供探索。頂部的香氣暗示著帶有奶油糖霜的淺香草海綿蛋糕;這個香氣在發展中增加;成熟的桃子和白巧克力的味道藏在下面。所有這些味道都是微妙而保守的。
酒體:中等。
口感:質地順滑而甜美,帶有香草糖霜的味道,然後更複雜的味道帶來平衡的豐富感。中段有更多的香草味,高於深層的水果味,甜味貫穿始終。非常適合直接飲用,也可以加一點水,使其變得柔和和甜美。
收尾:長而豐富甜美,輕微的辛辣,帶有一點白胡椒。加一點水可以增強甜味。
* 每件拍賣貨品之最終出價者需高於該拍賣貨品預先設定之底價才作中標論
在Roseisle酒廠,威士忌的製作是將簡單的元素巧妙地融合在一起,創造出令人驚豔的單一麥芽威士忌,飛翔時帶有深刻的風味。甜香草平穩地穿越這個高聳的表達,其中升起了濃鬱、粘稠的燉水果的風味。
香氣柔和,帶有一些刺痛感。充滿承諾,輕微的香草氣息,但也複雜且緊密結合。甜香草的香氣增加;下面是成熟水果和白巧克力的味道。口感順滑而奶油,味道豐富而甜美,伴隨著水果和辛辣的味道,帶來平衡的溫暖複雜性,使味道更加豐富,回味悠長。
品嚐筆記
“這款中度麥芽威士忌的首次發行來自精心挑選的桶,其中融合了多種芳香和風味,形成了一個令人愉快的低調整體,其總和超越了已經相當可觀的部分。”
“ 這款光滑自信的新麥芽威士忌的美好開端,就像這首次發行的風格一樣,巧妙地處於中央Speyside豐富的草地和果香以及Highlands的堅果香料之間的國度。”
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