優質 奧賽特拉魚子醬-30克x1
西伯利亞鱘魚子醬-30克x1
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玫瑰金 開罐器x1
優質 奧賽特拉魚子醬
俄羅斯鱘( Acipenser gueldenstaedtii )需要18 至 20 年才能從更成熟的奧塞特拉鱘身上收穫直徑約3.2 毫米至 3.5 毫米的魚子。 只有少數樣本能產生必要的魚子,並在一年中最冷的月份收穫。 特別是,PremiumOsetra魚子醬含有更多的天然油脂,賦予魚子醬奢華的質感,味道比帶有持久榛子風味的Osetra魚子醬更「濃鬱」。 顏色範圍從橄欖色到深棕色。
西伯利亞鱘魚子醬
西伯利亞鱘(Acipenser baeri) 存在於向北流入卡拉海、拉普捷夫海和東西伯利亞海的主要西伯利亞河流域。西伯利亞鱘的壽命可達60 年,平均重量約150 磅。魚子醬的顏色從深桃花心木到深黑色,外觀閃閃發光,魚子大小適中,直徑在2.5至2.7毫米之間,結構略堅固。魚子醬具有獨特的“堅果”風味和乾淨的海洋風味。
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